Kemang adalah salah satu daerah di Jakarta yang punya segudang tempat hangout dan jajan asyik, Frozzaholics. Mulai dari restoran, kafe, lounge, bar, sampai warung tenda... semuanya ada di sini. Nah, saking lengkap dan beragamnya tempat nongkrong di kawasan Kemang, nggak jarang kita jadi bingung mau kemana dulu, Frozzaholics. Tapi kalau misalnya kamu lagi ngidam bingsoo nih, Kemang punya tempat yang pas buat kamu, nih!
Bingsoo yang Dibalut Gulali
Di Kemang, ada yang namanya Snow-It, Frozzaholics. Tempat ini selain punya interior yang instagram banget, juga menyediakan jajaran bingsoo yang menggugah selera banget!
Selain menawarkan bingsoo tradisional, Snow-It juga menyediakan bingsoo-bingsoo yang sudah dimodifikasi, Frozzaholics. Jadi, kalau umumnya bingsoo yang masih tradisional cuma terdiri dari es serut, kacang tumbuk, pasta kacang merah, dan tteok, bingsoo “modern” punya beragam tambahan yang bisa membuat lidah dan perut kamu girang!
Misalnya Oreoo Bingsoo yang sesuai namanya, dikasi topping crushed oreo yang melimpah ruah. Green tea bingsoo yang dominan matcha. Dan masih banyak lagi!
Tapi, selalu pastikan untuk memesan snow bingsoo ya! Ini menu andalan mereka, nih. Bingsoo satu ini disajkan dengan cara yang unik; dibalut dengan gulali lembut berwarna biru muda. Hmmmm... duh ngiler ngebayanginnya!
Selain bingsoo, Snow-it juga menyediakan makanan lain seperti Korean toast, nasi goreng, dan tteobbokki. So, semisalnya kamu modelnya orang yang nggak bisa makan dingin kalau belum makan berat, kamu bisa isi perut dulu, Frozzaholics!
Foto: copyright jktgo.com
Dessert ala Korea yang Punya Semua!
Bingsoo atau bingsu sendiri adalah hidangan pencuci mulut yang berasal dari Korea, Frozzaholics. Wujud-nya mirip-mirip dengan es teler kalau di Indonesia. Tapi jelas isinya berbeda. Kalau es teler biasanya diisi es serut, alpukat, nangka, duren, tape dan kelapa muda. Sedangkan bingsoo, selain buah-buahan juga berisi tteok atau kue beras, pasta kacang merah dan kacang yang dihaluskan.
Secara tradisional, bingsoo lebih dikenal dengan sebutan patbingsoo (팥빙수) karena penggunaan pasta kacang merahnya (pat 팥). Akan tetapi, banyak variasi bingsoo modern yang tidak mengikutsertakan pasta kacang merah ini dan menggantinya dengan bahan lain seperti cereal, cokelat, buah-buahan, selai dan bahkan es krim.
Hidangan yang masih terhitung variasi es serut ini memiliki banyak penggemar di seluruh dunia. Karena selain menyegarkan, komponennya yang beragam juga memungkinkannya untuk dinikmati oleh banyak orang, Frozzaholics. Dan Indonesia juga bukan pengecualian! Di Indonesia sendiri, gerai-gerai yang menjual bingsoo udah cukup banyak dan variasinya pun beragam. Salah satunya ya Snow-it di Kemang ini.
Nah, penasaran? Catat alamat ini ya, Frozzaholics! Jl. Kemang Raya No. 69F, Jakarta Selatan (Seberang KOI Kemang). Telepon +6221 297 049 81. Snow-It buka dari jam 10 pagi sampai 10 malam di hari Senin sampai Minggu, Frozzaholics. Oh ya, untuk sementara mereka hanya menerima pembayaran dengan menggunakan uang tunai, ya.
Foto: copyright jktgo.com